Újdonsült szegedi egyetemistaként pont az egyik eltévedésem közepette nyomtak a kezembe egy szórólapot. A sokadik volt már azon a napon, ezért csak me...
Valami bűzlik a dán farmon
BIOVIRÁG, TE FINOM FALAT A főzés mint művészet. Recept ide vagy oda, a kóstolás és az ízlelés a lényeg. Együnk virágokat – azt is lehet. Játékország, ...
A Mikulás is benéz a decemberi Balkán Partyra
Eddig csak kis ízelítőt adott magából a tél, ám ez nem jelenti azt, hogy ne köszönthetne bennünket hó, de legalábbis ajándékeső, amikor megérkezik a M...
„Celeb pap” a konyhában
A következő látvány fogadhatja azokat, akik betérnek a kelebiai plébániára: az atya épp gyümölcsöt válogat a kertben, szervezi a soron következő helyi...
Borból a minőséget gargalizáld!*
Mint valami leckét mondom fel magamnak: kedvencem a fűszeres, testes vörösbor, a barrique – francia szó, jelentése ’hordó’. Borfajta, amelyik kevésbé ...
Borról az igazság
„Napközben nem inni soha, semmiféle szeszes italt, s ha már iszol, csak este, csak étkezés után, csak tiszta bort, soha máskor és semmi mást. Ha egy n...
Szeretet a tányéron
Az örök igazság, hogy a férfi szívéhez a legrövidebb út a gyomrán keresztül vezet, tagadhatatlan azonban, hogy a nőket is meg lehet főzni. Az óbecsei ...
„…egyél húst, a zöldségektől szépen lassan elbutulsz”
Szól a Bëlga-nóta, iróniával fűszerezve, mégis a valóság ízlésével tálalva, mert ha más nem is, de mi, vajdaságiak jól ismerjük a boldogság és az egés...